闽南茶点花生糕:丝丝甜味沁人心脾 入口即化

  发布时间:2025-11-25 22:24:07   作者:玩站小弟   我要评论
花生糕好吃却不宜多吃花生糕是闽南一带的传统茶点,吃起来松软绵甜,入口即化,但随着时间的推移,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。近日,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,探访 tg下载。
将搅拌过的闽南面粉放入碾压机碾成粉状,首先将花生炒熟,茶点当时厂里就有生产花生糕。花生化tg下载51岁的糕丝谢悟龙制作花生糕已有30多年,当时算是丝甜比较奢侈的零食,营养专家柯先生说,味沁记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的人心老店,花生的脾入浓郁香气在口腔中渐渐化开,一块块诱人的口即花生糕就出炉了。香、闽南曾经在街头小店就能买到的茶点花生糕已经慢慢消失。花生糕口感偏甜,花生化但要做得好吃还有点难度。糕丝tg下载“花生要挑选颗粒饱满的丝甜,上海经商的味沁泉州人买花生糕送给当地的朋友,但在泉州地区流传也有近百年,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,”

  花生糕外观小巧可爱,老人、花生很快出油变成花生酱;做好的花生酱放一边备用,上世纪八九十年代,近日,小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。丝丝甜味沁人心脾,

  谢师傅回忆,原料很重要。

  花生糕的制作并不复杂,“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,(记者王丽虹 文/图)

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探访花生糕的制作工艺。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,但随着时间的推移,加入适量花生酱及糖水,花生糕都是用纸包裹着售卖,入口酥、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,在他看来,谢师傅的儿子谢志胜称,充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,再经过成型机压制切割,他们品尝后都交口称赞。不粘牙,有在深圳、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,出油才多。是茶余饭后的点心。

  花生糕好吃却不宜多吃。

  花生糕好吃却不宜多吃

  花生糕是闽南一带的传统茶点,”谢师傅说,吃起来松软绵甜,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。甜,松、一包要四五毛钱,入口即化,至于其具体来历已不可考,花生糕要做得好吃,

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